Filete de pesca del día, en una base cevichera de jugo de limón fresco, culantro picado, ají limo y cebolla a la pluma servida con canchita chulpi crujiente, choclo sancochado y yuyo frito.

Con pesca del día, bañado en leche de tigre acompañado de canchita, camote y choclo.

Hamburguesa Certified Angus Beef® con rodajas de tomate, lechuga orgánica y nuestra irresistible y cremosa salsa guacamole de la casa. En pan brioche a la plancha, llega coronada con queso cheddar y crujientes onions rings más una porción de papas fritas peruanitas.

Hamburguesa Certified Angus Beef® montada con plátano frito y huevo. En pan brioche dorado, lleva tomate, lechuga, salsa golf de la casa, queso cheddar y viene con papas fritas peruanitas.

Jugosa doble hamburguesa Certified Angus Beef®, salsa secreta, pickles, tomate y lechugas acompañado de papas fritas.

Filete de pollo empanizado al panko acompañado de arroz y ensalada.

Tierno filete de pechuga de pollo al wok con una fresca ensalada de lechuga, kiuri (pepino japonés), zanahoria, col, coronada con palta y ajonjolí negro y aderazada con la salsa secreta de la casa.

Beyond Meat® saltado con arroz, aceite de ajonjolí, nuestros shoyu, vinagre y salsa chaufa de la casa; y cebollita china.

Arroz y fideo fritos ahumaditos al wok – con nuestros vinagre y shoyu de la casa con langostinos, pollo, cebollita china, moyashi (frejolito chino), una tortilla montada y coronada con chalaquita y salsa tiradito.

¡La joya de nuestra técnica chaufera! Con panceta de cerdo macerada y salteada hasta conseguir nuestro ahumadito único y bañada en salsa dulce a base de miso y langostinos.

Botella de 1 litro