Una pulpa de aguaymanto y piña, se mezclan con whisky y ginger ale para darnos un rico cóctel

Nuestro Whisberry es un cóctel fuerte y afrutado, muy rico para acompañar cualquier plato

Un mojito con un toque diferente, más dulce y agradable (recomendable con el ron de 12 años).

El fresco y clásico mojito, excelente en toda ocasión (recomendable con el ron de 12 años).

Un clásico pisco sour perfecto para tomar antes de tu comida

Un pisco sour de maracuyá, ligeramente mas dulce, pero igual de fuerte que el sour clásico.

Nuestro clásico chilcano con un agregado de nuestro jarabe de frutos rojos que lo vuelve más agradable al paladar.

Un chilcano con un toque ácido y refrescante.

Nuestro clásico chilcano con unos toques de limón y amargo bitter.

Un gin tonic infusionado con un té de frutos rojos que le da aromas frutales y dulces.

Un gin tonic clásico decorado con limón y naranja deshidratada.

Explosiva combinación de Ron Zacapa 12, Jagermeister y Triple Sec, infusionada con sabores cítricos de naranja, limón y maracuyá. Con un toque picante.

Refrescante digestivo de dulce y fuerte sabor que tiene una base de ron Zacapa 12, miel de maple, zumo fresco de mandarina y un splash de Aperol.

Aperitivo clásico y simple, lleva solo Vermouth Rosso, Campari y gin, excelente para disfrutar tanto antes como después de la comida.

Excelente acompañamiento, el Kyuriosity lleva vodka y vodka de manzana, con un poco de zumo de limón, extracto fresco de kyuri y un jarabe especial de manzana verde.

Cóctel muy refrescante que lleva ron Zacapa 12, licor de naranja, zumo de toronja y nuestro jarabe de canela, perfecto para cualquier ocasión.

Perfecto aperitivo a base de vodka, con nuestro jarabe de frambuesa, un dash de zumo de limón y una pizca de Campari.

Equilibrado y refrescante, así es nuestro cóctel hecho a base de whisky Johnnie Walker, con un jarabe de ají limo, pure de fresa, un toque de maracuyá y un dash de ginger ale.

Entraña Certified Angus BeefⓇ y nuestra reconocida sazón, lo mejor de lo mejor. Disfrútala con las siguientes guarniciones:

Ligero y fresco plato hawaiano en base a salmón, palta, piña, hilos de camote frito, shari (arroz japonés), cebolla crocante y salsa acevichada.

¡Nuestro homenaje al tradicional plato hawaiano! Fresca y deliciosa fusión de toques dulces y salados, con trozos de bonito, piña, palta, cebolla roja, kiuri (pepino japonés), shari (arroz japonés), cebollita china, chalaquita, ajonjolí y salsa spicy.

¡Joya de la cocina cantonesa! Carne de res delicadamente laminada y marinada en salsa Chow Fun de la casa con fideos sa ho fan salteados con aceite de ajonjolí.

¡Deliciosa receta coreana! Muslo de pollo marinado saltado con col corazón, cebolla roja, zanahoria, camote y cebollita china servido con arroz gohan.

Desde Tailandia. Carne saltada al wok con salsa ostión, ají limo, ajo y hojas frescas de albahaca, acompañado de arroz gohan cocido y coronado con un huevo frito.

Empanada oriental al vapor rellena de langostino, cerdo y pollo.

Wantán a nuestro estilo relleno con langostinos, pollo y cerdo, coronado con chalaquita y acompañado de salsa sosu.

Bastones de masa wantán llenos con: Lomo Saltado Cheeseburger Angus

Trío de causas: causa clásica de pollo, causa de langostinos bañada en salsa acevichada y causa anticuchera.

Rellena con palta y coronada con Beyond Meat marinada, mayonesa vegana anticuchera y chalaquita.

Rellena con palta, coronado con carne marinada, mayonesa anticuchera y chalaquita.

Lomo fino crudo picado con sillao claro, mostaza, parmesano, cebolla china, pickles y sal. Servido con una yema de huevo curada en salsa shoyu y siukao frito.

Pesca del día brevemente marinada en sabrosa leche de tigre con ají amarillo y servida muy fresca con chalaquita y trozos de palta.

Filete de pesca del día, en una base cevichera de jugo de limón fresco, culantro picado, ají limo y cebolla a la pluma servida con canchita chulpi crujiente, choclo sancochado y yuyo frito.

Con pesca del día, bañado en leche de tigre acompañado de canchita, camote y choclo.

Pesca del día salpimentada y saltada al wok (con nuestro toque ahumado especial), servida sobre salsa tiradito y acompañada con choclo, canchita serrana, camote glaseado y rodajitas de ají limo.

Sabrosa causa de papa amarilla y salsa de ají amarillo rellena de palta y coronada con ceviche elaborado con pesca del día.

Tradicional, coronado con pollo bañado en mayonesa, palta y camote frito.

Basado en shari suavemente sazonado con queso crema y palta envuelta en panko y frita a la perfección. En su interior, lleva tartar de salmón realzado con aceite de ajonjolí. Se sirve con salsa de maracuyá de la casa, hilos de masa primavera y cebollita china

Arroz shari sazonado con crujiente ebi furai, kiuri y tartar de pesca del día con aceite de ajonjolí y toques picantes de Togarashi. Coronado con palta, salsa spicy y cebollita china.

Maki frito. Salmón, palta y queso crema. Empanizado con panko.

¡Nuestro favorito! Con langostino furai y palta; cubierto tōgarashi (especia ligeremente picante japonesa) y coronado con un mix a base de bonito, langostino, salsa spicy y un toquecito de salsa anguila. Todo flambeado.

Con crujiente langostino empanizado, palta, corte de Certified Angus Beef®, cebollita china y coronado con salsa anticuchera y chalaquita.

Con langostino y palta cubierto por pesca del día y bañado en salsa acevichada.

Deliciosos rollitos con palta, kiuri (pepino japonés), cebolla frita y cubiertos de más paltita, togarashi, nuestra salsa acevichada vegana secreta y coronada con brotes de culantro.

Pide tu saltado favorito en formato XL. Bien taypá y listo para desafiar tu apetito.

Arroz cocido al dente con caldo de cerdo, salsa Dak Dalbi, zumo de kión y parmesano, coronado con langostinos jugosos salteados con ajo y trocitos de siukao frito.

Un cremoso risotto de intensidad asiática (con salsa Dak Dalbi, zumo de kión y parmesano) acompañado de nuestro generoso lomo saltado, jugoso, ahumadito y lleno de sabor.

*Viene sin papas fritas

Hamburguesa Certified Angus Beef® con jugosas rodajas de piña, tomate, lechuga orgánica, salsa tártara, queso cheddar, aros de cebolla y pan brioche sellado en la plancha. Acompañada de papas fritas peruanitas.

Hamburguesa Certified Angus Beef® con rodajas de tomate, lechuga orgánica y nuestra irresistible y cremosa salsa guacamole de la casa. En pan brioche a la plancha, llega coronada con queso cheddar y crujientes onions rings más una porción de papas fritas peruanitas.

Hamburguesa Certified Angus Beef® montada con plátano frito y huevo. En pan brioche dorado, lleva tomate, lechuga, salsa golf de la casa, queso cheddar y viene con papas fritas peruanitas.

Jugosa doble hamburguesa Certified Angus Beef®, salsa secreta, pickles, tomate y lechugas acompañado de papas fritas.

Filete de pollo empanizado al panko acompañado de arroz y ensalada.

Tierno filete de pechuga de pollo al wok con una fresca ensalada de lechuga, kiuri (pepino japonés), zanahoria, col, coronada con palta y ajonjolí negro y aderazada con la salsa secreta de la casa.

Beyond Meat® saltado con arroz, aceite de ajonjolí, nuestros shoyu, vinagre y salsa chaufa de la casa; y cebollita china.

Arroz y fideo fritos ahumaditos al wok – con nuestros vinagre y shoyu de la casa con langostinos, pollo, cebollita china, moyashi (frejolito chino), una tortilla montada y coronada con chalaquita y salsa tiradito.

¡La joya de nuestra técnica chaufera! Con panceta de cerdo macerada y salteada hasta conseguir nuestro ahumadito único y bañada en salsa dulce a base de miso y langostinos.